Blog de cocina que surge como parte de la formación
de un curso de cocina, en el se se describen la experiencias
vividas y las recetas realizadas.
viernes, 18 de noviembre de 2011
La Masa Madre
Se nos mandó hacer una Masa Madre, con lo que yo el Jueves 10 de noviembre la inicié. El Lunes y el Martes siguiente le tuve que quitar cada día casi un kilo de masa. Pero salió bien. Aquí una prueba de la criatura.
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