Este fin de semana nos tocó hacer un bizcocho a elegir. Yo me cojí la cake de chocolate, he disfrutado haciendola, y mi crios comiendosela. Cada uno ha tenido su parte. Me salió por unos 3 euros, contando la electricidad. Pero mereció la pena.
Primero cogí la materia prima. Chocolate 250 g, mantequilla 250 g, azucar 220g, huevos 2oo g, y 70 g de harina. 1º) Separé las yemas de las claras, para montarla con la mitad del azucar cada una por un lado, y luego las junté, 2º) Añadí la mantequilla a la cobertura de chocolate,3º) Una vez terminado la fusión de la mantequilla y el chocolate, los añado al huevo con azucar, y lo sigo batiendo. Y al final le echo la harina. lo metí al horno a 180 grados, y esperé 45 minutos. Y el resultado lo podeis ver aquí.
Oleee que pinta más buena tiene
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